Sistema In-Situ – Casino de Empresa
El Sistema In-Situ de Chile Food Service es una solución integral de alimentación colectiva diseñada para empresas que desean contar con un casino propio dentro de sus instalaciones, sin asumir la complejidad operativa, logística ni administrativa que esto implica.
La empresa pone el espacio físico y nosotros montamos y operamos una cocina completa dentro de sus dependencias, incorporando equipamiento industrial, personal especializado y una gestión integral del servicio, asegurando continuidad, calidad y cumplimiento normativo.
¿Qué incluye nuestro servicio In-Situ?
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Montaje y habilitación de la cocina según el espacio disponible -
Equipamiento industrial completo (cocción, refrigeración, almacenamiento y servicio)
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Instalación del comedor: mesas, sillas y disposición del espacio
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Loza y utensilios necesarios para la operación diaria
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Ambientación y decoración del comedor, generando un espacio cómodo y funcional
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Equipo humano especializado: maestros de cocina, ayudantes y personal de servicio
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Planificación de menús balanceados según la jornada laboral
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Abastecimiento, logística y control de insumos
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Supervisión permanente y control de calidad
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Gestión sanitaria y operativa conforme a normativa vigente
Requisitos técnicos del servicio
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El sistema está diseñado para empresas con una dotación mínima desde 120 personas.
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El espacio destinado a la elaboración de alimentos debe contar con Resolución Sanitaria activa, requisito indispensable para la correcta implementación del servicio.
¿Qué obtiene su empresa?
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Un casino interno completamente operativo, sin gestión interna -
Continuidad y confiabilidad en el servicio de alimentación
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Optimización de costos y tiempos
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Un solo proveedor responsable de toda la operación
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Tranquilidad total para RRHH, administración y operaciones
Usted pone el espacio.
Nosotros ponemos la cocina, el comedor, el equipamiento, el personal y la operación completa.
Nos hacemos cargo de todo.
